使用する商品：青森県産ガーリック
レシピご紹介
ガーリックラスクは、サラダのクルトンとしてもピッタリ！ぜひお好みの野菜で作ってみてください♪もちろん、シーザードレッシングは市販のものでもOKです🥗🍴
【材料】
・青森県産ガーリックラスク
・ベビーリーフ
・ロメインレタス
・トレビス、または紫キャベツ
（シーザードレッシング ※以下A）
・マヨネーズ 大さじ1
・ヨーグルト 大さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・アンチョビペースト 小さじ1/2
・醤油 小さじ1/2
・粒マスタード、黒胡椒 適量
作り方
- Aを全て混ぜ、シーザードレッシングを作る。
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ベビーリーフ、ロメインレタス、トレビス（または紫キャベツ）はよく水で洗い、食べやすい大きさに手でちぎり、水気を切る。
- ガーリックラスクを食べやすい大きさに割り、ドレッシングと一緒にかけたら完成！