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パンプキングラタン



【NEW】パンプキングラタン

使用するラスク:青森県産ガーリックラスク


≪レシピご紹介≫
かぼちゃをまるまる1つ使った豪華で満足感ある一品。
中はラスクとホワイトソースが層状になっているので、今までにない食感が味わえます。

【材料】1個分
青森県産ガーリックラスク
・カボチャ 1個(器用)
・カットカボチャ(トッピング用)
・ホワイトソース
・粉チーズ

【作り方】
①器用の丸ごとカボチャと、トッピング用のカットカボチャは、蒸し器や電子レンジでやわらかくします。
上部をカットして、タネや綿をスプーンでくりぬきます。
②ホワイトソースとガーリックラスクが層になるように交互に水平に入れます。

③カットカボチャを乗せて、オーブンで7 分~10 分。(焼き加減を確認しながら)
④表面に少し焦げ目がついたら、粉チーズをふりかけてもう一度オーブンへ入れ、チーズに香ばしく焦げ目がついたら、出来上がり。


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